Aperitivos de miel

Hacía ya tiempo que no publicábamos ninguna receta, y hoy traemos una especie de galletas para perros a base de miel, ideales para el entrenamiento en positivo, pues pueden cortarse en pequeñas porciones; también apropiadas para esta época navideña, cuando nuestro perro también tiene derecho a disfrutar de diferentes manjares.

Ingredientes:

• 150g de harina de trigo integral.
• 150g de copos de avena (ligeros).
• 2 cucharaditas de levadura.
• 30g de mantequilla a punto de pomada.
• 2 cucharadas de miel.
• 2 huevos.
• 100ml de leche
• Harina para espolvorear.

Preparación:

Mezcle la levadura, la harina y la avena. Añada la mantequilla en virutas, la miel, los huevos y la leche; a continuación amase bien todos los ingredientes.

Envuelva la masa en un trozo de film transparente y métala en el frigorífico; dejándola reposar aproximadamente 30 minutos.

Precaliente el horno a 200ºC y forre la bandeja de éste con papel vegetal.

Saque la masa de la nevera y extiéndala sobre una superficie enharinada hasta que el grosor de la mezcla alcance sobre el centímetro de grosor; después de esto, corte con la forma que se desee la galleta, siendo más practicas las formas rectangulares o redondas.

Ponga las galletas en la bandeja del horno, separadas entre sí unas de otras y hornéelas sobre 15-20 minutos. Ahora dejelas en el horno un tiempo aproximado de dos horas, para que se sequen por completo.

Y bueno, esa ha sido la receta; espero que la hagáis y que se disfruten.